Menu

Day: April 15, 2019

8 Restoran Terbaik di Memphis Yang Wajib Kamu Kunjungi

Dipengaruhi oleh cara masakan selatan, restoran terbaik di Memphis menyajikan berbagai makanan yang begitu lezat. Sehingga mampu membuat Anda ketagihan dan tidak akan pergi.

Untuk benar-benar merasakan kancah makanan Memphis, sangat penting untuk membuang anggapan sebelumnya tentang seperti apa santapan “terbaik” seharusnya. Peringatan spoiler: tidak selalu ruang industri dengan pelat kecil, tapi bisa saja. Ada satu hal yang dipedulikan Memphians saat santap di luar: disajikan makanan yang fantastis. Para pemilik restoran lokal merespons kebutuhan ini dengan beragam masakan, gaya, dan bahan-bahan yang bisa dipilih untuk pilhan — dan susunan restoran terbaik di Memphis ini bertujuan untuk mencerminkan hal itu.

Meskipun pengaruh makanan bagian selatan dan barbekyu tampak jelas, koki-koki berbakat kota ini memamerkan kemahiran mereka dalam masakan etnis tradisional dan kecenderungan santapan mewah. Jadi, setelah mengecek setiap item mengenai hal-hal terbaik kami untuk dilakukan di Memphis, kembali ke kamar hotel Anda untuk mengisi ulang dan bersiap-siap untuk melahap berbagai makanan yang begitu lezat setelah menjelajah berbagai tempat.

Ini dia 8 restoran terbaik di Memphis

Flight

Restoran ini berada di pusat kota dengan dua tingkat yang anggun dan melayani seluruh hidangan serta minuman, sehingga Anda memiliki peluang untuk mengupayakan trio sup, hidangan pembuka, anggur, makanan penutup, dan lainnya. Pilihlah dari menu yang dikuratori dengan hati-hati yang merangkum menu steak — dengan filet isi boursin, tenderloin rusa berlapis Kahlúa yang disajikan dengan truffle macaroni dan bison iga dengan risotto jamur liar — atau bikin makanan Anda sendiri dengan porsi kecil dari beragam hidangan yang berbeda. .

Andrew Michael Italian Kitchen

Di bagian Memphis Timur yang dikonversi menampilkan beberapa restoran makanan yang nyaman dan lokasi bar minimalis pedesaan, restoran ini berfungsi sebagai restoran andalan dari koki lokal terkenal yaitu Andrew Ticer dan Michael Hudman. Menu andalanya adalah santapan khas Southern-meet-Italy yang berfokus pada tingkat kesegaran, pasta buatan tangan, persiapan daging babi yang kreatif dan hidangan makanan laut yang dipasangkan dengan anggur impor yang baik dan koktail kerajinan.

Iris restoran

Koki Memphis, Kelly English, menggabungkan latar belakang New Orleans-nya dengan apresiasinya terhadap masakan Selatan modern di lokasi nyaman-rumah-berubah-santapan ini di sekitar Overton Square yang ramai. Layanan sempurna di tempat yang nyaman dipasangkan dengan hidangan beraroma seperti sandwich lobster knuckle dan tiram goreng serta keju biru yang dipenuhi strip New York. Yum.

Cozy Corner

Papan nama berwarna pudar yang dilukis dengan tangan dan tenda berwarna biru jagung menyambut semua tamu di pusat BBQ yang terlihat kumuh namun terkesan indah. Cozy Corner menyajikan klasik barbekyu Memphis seperti iga dan sandwich babi yang menarik, namun restoran ini benar-benar bercahaya ketika berfokus pada penawaran menarik lainnya. Ikuti permainan cornish barbekyu yang dicicipi dengan saus, spageti barbekyu, dan puding pisang yang lezat — Anda tidak bakal menyesalinya.

The Beauty Shop

Restoran Cooper Young yang megah ini terletak di bekas toko kecantikan tempat Priscilla Presley menata sarang lebahnya. Pengering rambut gaya tahun 1950-an, wastafel, cermin, dan fitur mod hijau-mint masih dipajang. Menu ini menawarkan perpaduan yang benar-benar eklektik dari masakan internasional dan Selatan yang meliputi semangka dan piring sayap panas, spesial krep harian, makan malam ikan bakar utuh dan makan siang kosmopolitan yang populer.

Elwood’s Shack

Mereka yang tahu kekhasan Memphis tidak akan terkejut menemukan makanan lezat di suatu bangunan simpel di tempat parkir Lowe, juga tidak akan menatap saat duduk di meja piknik untuk merasakan citarasa besar dari menu utama Elwood. Bayangkan taco ikan yang tercipta dari trout steelhead, roti isi biskuit 7-lapis yang dipenuhi dengan bacon dan keju pimento, keripik daging sapi panggang yang diolesi saus BBQ dan selada kuning keju jalapeño, serta iga dan harus panggangan yang harus dicoba.

Alcenia

Restoran makanan jiwa yang berwarna-warni ini mungkin mengingatkan Anda lebih pada ruang makan keluarga daripada tujuan makan siang pusat kota yang populer, dan itu adalah bagian dari pesonanya. Lihatlah ke sekeliling sembari menantikan meja, sebab pemilik BJ Chester-Tamayo secara personal menyambut tamu dengan pelukan sebelum menerima pesanan dan memasak sendiri. Menu ini penuh dengan makanan Selatan yang menggiurkan seperti ayam goreng, lele, ubi, spageti (di samping), dan meatloaf.

The Grey Canary

Rumah makan Memphis kelima dari koki yang dinominasikan James Beard Award Andrew Ticer dan Michael Hudman, gabungan The Grey Canary dari industri modern dan hiasan Dunia Lama adalah latar belakang yang sempurna untuk menu yang berfokus pada piring kecil yang terinspirasi oleh akar Italia koki dan pemakaian bahan-bahan lokal. Bar mentah dan program koktail berkelas melengkapi pengalaman bintang ini.

Read More